こだわりでもないか

カスタム７４３ＦＡにつけてある、コンバーターの悩みが、
インクが下りてこないことです。ブログなどでもよく話題に
なっているようです。私のものも同じ症状です。インクは、
セーラーの極黒です。
トントンと軽くたたけば、ペン先にインクは下りてくれるのですが、
書く度にトントンするのもスマートではないし、小さなストレスに
なります。
パイロットのペン芯のインク保持力は素晴らしいものがあり、その
おかげでインク止まりも小さな不満でおさまっています。

インクが画面上に止まっているのが分かりますか？

昔？懐かしいヒロタのシュークリームが近所のスーパーに
ありました。
早速買って、懐かしい思いを描きつつ、食べました。
まさにヒロタのシュークリームです！が、、近頃のシュークリーム
の影響か、私の味覚がイマフウになっていて、感激の味とは、
なりませんでした。懐かしい思い出にしておけばよかったかも、、。
懐かしい思い出は、そっとそのままにしておく。そんなことを
思ったできごとでした。

岩牡蠣をいただきました。
これがデカイ、１５センチ×１０センチ！
殻だけでも大きさと重さがフツウの牡蠣とは大違い。
食べてみようとしたが、なかなか蓋が開かない！
やっとのことで開けたら、貝柱がしっかりとして、太い、
これでは、シロウトには開けるのは、難しい。
味は、しっかりとして濃い感じ、もちろん貝柱がうまい！
美味しくいただきました。ごちそうさま！

デカイでしょ！

貝柱が太い！

能美島のお土産にこの「イタリアンロール」があります。
スイスロールでは、ありません、、、。
「花月堂」地元では、有名なお店ですぐに売り切れるらしい、、。
この手の巻物菓子が人気ですが、昔からあるもののようです。
ロールケーキでして、クレープも一緒に巻いているという
ものです。長年作り続けているということなので、クリームは、
もちろんバタークリームです。
太くて重いです。１本１キロはあるでしょう！
食べ応えのある素朴なお菓子です。
これを食べて育った人には、忘れられない味でしょう！

少ないイーストでじっくりと発酵させて焼くパンを紹介している
本に出会いました。
冷蔵庫で一晩発酵させるというもので作ってみました。
発酵があまりよくなかったようで少しふくらみの足りないパンが
焼き上がりました。まだまだ、改善の余地があるようです。
焼きあがるとイーストの香りが強く、うまく発酵できれば、
美味しいパンになる予感が、、、しました。
見た目は、すっごくおいしそう！でしょ。

大野にある「妹背の滝」に行きました。
雄滝と雌滝があるとのことで写真も撮りました。
雄滝と雌滝の区別はできますか。
雄滝は近くに行くことができましたので、マイナスイオン！を
浴びることができ、気分も上々でした。

こちらが雄滝

雌滝です。